全麵推進食安創建工作 切實守護校園食品安全——漯河市高級中學召開2024年國家級食品安全示範城市創建工作推進會
國家級食品安全示範城市創建驗收在即,為(wei) 全麵落實創建工作任務,嚴(yan) 防嚴(yan) 控校園食品安全風險,3月14日下午,漯河市高級中學在南校區科技樓二樓報告廳組織召開2024年國家級食品安全示範城市創建工作推進會(hui) 。出席本次會(hui) 議的領導有,漯河市高級中學黨(dang) 委副書(shu) 記、校長郭愛紅,黨(dang) 委委員、副校長張榮謙、夏家海。全體(ti) 中層幹部、各處室專(zhuan) 兼職人員、餐廳負責人參加了會(hui) 議。會(hui) 議由夏家海主持。
會(hui) 議上,郭愛紅強調,2024年,是我市創建國家級食品安全示範城市工作的收官之年、攻堅之年。我們(men) 每個(ge) 人都應該提高政治站位,顧全大局,響應號召,克服困難,主動作為(wei) ,為(wei) 食安創建工作做出積極貢獻。
郭愛紅還強調,學校安全處、總務處要扛起監管責任,落實工作部署,全麵開展食品安全排查整治工作。重點從(cong) 學校食堂食品安全管理製度的建立、食品原料采購索證索票和各項台賬記錄、從(cong) 業(ye) 人員健康體(ti) 檢情況、食堂食品加工流程規範操作、餐廚廢棄物處置、食品留樣、食品添加劑采購和使用、餐用具清洗消毒、製止餐飲浪費、“日管控、周排查、月調度”執行情況、“互聯網+明廚亮灶”運行情況等進行全方位檢查,對發現的問題,明確整改責任領導、責任人和整改時限,確保發現的問題及時整改到位。
最後,夏家海作了總結講話。他提出,要在思想上充分認識到食品安全工作的緊迫性和重要性,切實加強組織領導,明確責任分工,確保食品安全示範城市創建工作取得實效。他還指出,要加強宣傳(chuan) 教育,提高從(cong) 業(ye) 人員的食品安全意識;加強監督檢查,嚴(yan) 把食品安全關(guan) ;加強製度建設,完善食品安全管理體(ti) 係。食堂要結合實際,認真落實各項措施,確保校園食品安全工作落到實處。
學校將以此次食品安全示範城市創建工作推進會(hui) 為(wei) 契機,全麵提升食品安全管理水平,為(wei) 師生提供更加安全、健康的飲食環境。同時也將持續關(guan) 注食品安全動態,不斷優(you) 化食品安全管理措施,築牢校園食品安全“防火牆”,切實守護平安和諧校園。
撰稿:孫春景 李淑芳
複審:柳榮軍(jun) 丁賀偉(wei) 劉丹
終審:郭愛紅
總編審:黨(dang) 辦